Dossier Dublin – miasto z pasją

W mieście przedzielonym rzeką Liffey, duma z przeszłości przeplata się z radością płynącą z celebrowania każdego kolejnego dnia. Przybywają tu wielbiciele dzieł Oscara Wilde’a, Jonathana Swifta i Jamesa Joyce’a, a także miłośnicy malarstwa i dobrej muzyki. Dublin od wieków przyciąga jak magnes artystów, koneserów smaku whiskey i turystów, którzy dzisiaj bawią się wspólnie w Temple Bar – legendarnym centrum rozrywki. To barwne miejsce stanowi jednak tylko przedsmak atrakcji, jakie znajdziemy w sercu zielonej wyspy.

Wyprawę po Dublinie warto rozpocząć od jednego z najważniejszych zabytków w mieście, czyli zamku, który powstał w miejscu dawnej fortecy wikingów. Ten trochę niepozorny, eklektyczny budynek był niegdyś symbolem brytyjskiej dominacji nad Irlandią. Obecnie stanowi miejsce celebrowania uroczystości państwowych oraz zaprzysiężenia prezydenta. Po zakończeniu zwiedzania ociekających złotem komnat, przejdźmy do położonej nieopodal zachodniej strony zamku, Katedry Kościoła Chrystusowego. Historia tej monumentalnej, gotyckiej świątyni sięga XI wieku. Pierwotnie była to drewniana budowla, która zyskała kamienne oblicze dopiero w XII w., a swój obecny wygląd zawdzięcza remontowi z XIX w. Znajdziemy w niej m.in. średniowieczną kryptę, dzieła sztuki sakralnej oraz gablotę ze zmumifikowanymi ciałami kota i szczura. Wieść gminna niesie, że zwierzęta utknęły kilkaset lat temu za kościelnymi organami i tam już pozostały. „Tom i Jerry” – bo tak nazwali je przewodnicy – stali się niespodziewaną atrakcją turystyczną.  Dużą popularnością wśród turystów cieszy się także katedra św. Patryka, w której został pochowany autor „Podróży Guliwera”. Podczas pobytu w katedrze warto zwrócić uwagę na witraże, z których część stanowi barwny zapis życia patrona Irlandii. Zgodnie z legendą niedaleko kościoła znajdowała się studnia, w której św. Patryk chrzcił nawróconych pogan.

Kolejny dzień wycieczki rozpocznijmy w centralnej części miasta, spacerem po malowniczym parku St. Stephen’s Green. Znajdziemy tu wytchnienie od ulicznego zgiełku, ale również kilka atrakcji – m.in. pomnik Jamesa Joyce’a i jezioro, które przyciąga rozmaite gatunki ptaków. Dla turystów, którzy nie mogą podziwiać piękna dublińskiego parku, przygotowano specjalny ogród zapachowy, w którym można przeczytać informacje zapisane językiem Braille’a. Z miejskiego parku warto przejść na Grafton Street, czyli najsłynniejszą ulicę handlową w Dublinie. Oprócz zrobienia zakupów i wypicia irish coffee w jednej z  barwnych kawiarni, możemy tu także podziwiać występy mimów oraz ulicznych grajków. Spacer po deptaku pełnym ekskluzywnych butików to doskonały wstęp do wieczoru w kultowej dzielnicy Temple Bar, której północna część graniczy z rzeką Liffey. Po obydwu stronach brukowanych uliczek dostrzeżemy efektownie pomalowane fasady barów i kawiarni, które mienią się kolorami w nastrojowym świetle latarni. Choć nad Temple Bar unosi się aura radości i zabawy, to myliłby się ten, kto sądzi, że główną atrakcją tej dzielnicy są puby. Znajdziemy tu również liczne pracownie artystyczne, ośrodki kultury, galerie i warsztaty lokalnych rzemieślników. Z pomocą i informacją na temat aktualnych wydarzeń artystycznych przychodzi Temple Bar Cultural Information Center, gdzie dowiemy się, co warto zobaczyć.

Ostatni dzień pobytu w stolicy zielonej wyspy to dobry moment na poznanie historii miasta.  Aby to zrobić, udajmy się do cenionego przez turystów Małego Muzeum Dublina. Podczas półgodzinnego zwiedzania przewodnik przybliży nam w przystępny sposób dzieje miasta i związane z nim anegdoty. Stamtąd jedynie 25-minutowy spacer dzieli nas od innej atrakcji, jaką jest słynne Muzeum Browaru Guinnessa. Siedmiopiętrowy budynek zwieńczony przeszklonym barem, z którego obejrzeć można  panoramę całego Dublina, kryje w sobie mnóstwo niespodzianek, podanych w atrakcyjnej, multimedialnej formie. Zobaczymy tu historyczne maszyny do produkcji „irlandzkiego szampana”, poznamy tajniki jego warzenia oraz opanujemy kunszt nalewania Guinnessa, który pozwoli wydobyć z piwa pełnię jego smaku. Po zakończeniu piwnej przygody, czas na zwiedzanie dawnej destylarni Jamesona. Wystarczy przekroczyć progi muzeum, by poznać ciekawostki związane z produkcją irlandzkiej whiskey oraz porównać jej niepowtarzalny smak ze szkocką whisky i amerykańskim bourbonem. W ferworze degustacji nie zapomnijmy wznieść toastu za udany pobyt w Dublinie.