W stolicy Norwegii poczujemy surową i jedyną w swoim rodzaju skandynawską aurę. Tutaj, jak nigdzie indziej, nowoczesna architektura harmonijnie przeplata się z zabytkami i wyjątkową przyrodą. Metropolia znajduje się nad malowniczą zatoką Oslofjorden, a otaczają ją góry i lasy. Bliska obecność sztuki i natury nadaje Oslo niepowtarzalny charakter, a zwiedzającym dostarcza niezapomnianych wrażeń i licznych atrakcji.
Odkrywanie Oslo najlepiej rozpocząć od spaceru wzdłuż liczącego ponad kilometr deptaku Karl Johans gate. Idąc główną ulicą handlową i turystyczną Oslo, zobaczymy m.in. Stortinget, czyli gmach jednoizbowego Parlamentu Królestwa Norwegii. Neoromański obiekt jest dostępny dla turystów, ale tylko o określonych porach i z przewodnikiem. Natomiast pomiędzy Pałacem Królewskim a Parlamentem znajduje się Teatr Narodowy. Na jego deskach wystawiano sztukę „Życie – jedyny sposób” będącą biografią Wisławy Szymborskiej, poetki związanej z Krakowem i laureatki Nagrody Nobla w dziedzinie literatury.
Ratusz jedyny w swoim rodzaju
Kilkadziesiąt metrów od teatru mieści się charakterystyczny, a nawet kontrowersyjny ratusz. Zdaniem niektórych budowla przypomina połączone ze sobą trzy kawałki koziego sera (geitost). Siedziba władz miejskich wzbudza różne emocje wśród mieszkańców środkowej części regionu Østlandet. Niemniej stanowi doskonały przykład funkcjonalizmu, kierunku w architekturze i urbanistyce, którego naczelną regułą było uznawanie funkcji za najważniejszy czynnik w projektowaniu obiektów. W sąsiedztwie ratusza znajduje się Centrum Pokojowe Nobla. Zasługuje ono na szczególną uwagę, ponieważ każdego roku – 10 grudnia – w jego murach odbywa się ceremonia wręczenia Pokojowej Nagrody Nobla.
Katedra i pałac rodziny królewskiej
W bliskim sąsiedztwie głównej ulicy Oslo usytuowana jest też barokowa katedra (Oslo domkirke). Niezwykle ważna dla Norwegów – w jej wnętrzach odbywają się koronacje oraz śluby członków rodziny królewskiej. Pałac Królewski, oficjalna siedziba króla Haralda V i jego małżonki Sonji Haraldsen, wieńczy Karl Johans gate. Jeśli lubimy spacerować, koniecznie wybierzmy się do okazałego parku otaczającego rezydencję, który jest dostępny dla zwiedzających.
Sztuka w zimowym pejzażu
Charakterystyczne dla Oslo są liczne parki, które wyróżnia obecność sztuki, czego świetnym przykładem jest park Vigelanda będący częścią kompleksu Frognerparken. Na kompozycję zaprojektowaną przez Gustava Vigelanda, rzeźbiarza i ucznia samego Rodina, składa się 212 rzeźb. Przedstawione postaci prezentują smutek, złość, zawstydzenie, zadumę czy radość. Najsłynniejsze dzieło „Monolit”, nazywane też często ludzką wieżą Babel, składa się ze 121 sylwetek – dzieci, młodych ludzi i starców. Ich mimika i ciała pełne są skrajnych emocji, które wyrażają chęć przetrwania przy jednoczesnej potrzebie kontaktu z drugą osobą.
Frognerparken
Nowocześnie i luksusowo
Będąc w Oslo, wybierzmy się do bogatej i nowoczesnej dzielnicy Aker Brygge. Pełno w niej luksusowych apartamentowców – prawdziwych architektonicznych pereł, modnych restauracji i barów. Nabrzeże to także popularne wśród Norwegów miejsce spotkań. Równie często udają się tu oni na zakupy i odpoczynek – nadmorski klimat, rześkie powietrze oraz bliska obecność wody sprzyjają relaksowi. Do Aker Brygge warto wybrać się również ze względu na wyspę Tjuvholmen (w dosłownym tłumaczeniu Wyspa Złodziei), na której znajduje się Muzeum Astrup Fearnley.
Niezwykle nowoczesny gmach ze zbiorami sztuki współczesnej zaprojektował Renzo Piano, włoski architekt oraz laureat prestiżowej Nagrody Pritzkera. Ten wspaniały, okazały obiekt o powierzchni 7 tys. m² wyróżnia zaokrąglony, szklany dach o kształcie żagla, który łączy dwa budynki usytuowane po dwóch stronach kanału. Stalowe liny przy słupach przypominają maszty statku. Na ekspozycji można zobaczyć m.in. prace Andy’ego Warhola, Cindy Sherman, Damiena Hirsta czy Bruce’a Naumana.
Alternatywnie
Jeżeli sztuka współczesna nie jest nam bliska, wybierzmy się na wzgórze, na którym wznosi się twierdza Akershus. Budowa cytadeli rozpoczęła się pod koniec XIII wieku. Ze względu nas swoje położenie nad morzem zamek przez stulecia chronił stolicę Norwegii przed atakami wrogów. Nigdy nie został zdobyty. Na zwiedzanie fortecy najlepiej zdecydować się rano – wówczas panuje tam większy spokój niż w godzinach popołudniowych. Możemy zatem cieszyć się nie tylko pięknymi widokami, lecz również ciszą. Wstęp na teren średniowiecznego kompleksu jest bezpłatny.
Opera z widokiem
Tylko ok. 15 minut spaceru od Akershus dzieli nas od gmachu Norweskiej Opery Narodowej. Budynek mieści się w porcie Bjorvika we wschodniej części miasta. Na szczególną uwagę zasługuje spadzisty dach obiektu pokryty białymi marmurowymi płytami. Można na niego wejść i zobaczyć wspaniałą panoramę Oslo, będąc na styku lądu, wody i sztuki. Za tę atrakcję także nie musimy płacić. Opera doskonale prezentuje się też wieczorową porą.
Jej fasada oświetla deptak prowadzący do brzegu morza. Co ciekawe, obiekt jest stosunkowo „młody”, ceremonia otwarcia odbyła się w roku 2008. Rok później budynek Opery, którego projekt jest dziełem pracowni Snøhetta znalazł się w gronie laureatów prestiżowej nagrody Miesa van der Rohe – wyróżnienia przyznawanego przez Unię Europejską dla współczesnej architektury.
Popołudnie z Krzykiem
W stolicy Norwegii znajduje się jeden z najsłynniejszych obrazów na świecie, czyli Krzyk (Skrik), którego autorem jest norweski malarz związany z Oslo – Edvard Munch. Wybitne dzieło ekspresjonizmu, a konkretnie jego wersję z 1910 roku w temperze można zobaczyć w Muzeum Muncha mieszczącym się przy ul. Tøyengata (ok. 15 minut pieszo od Grünerløkka). Z kolei obraz z 1893 roku namalowany techniką łączoną – farbami olejnymi, pastelami i temperą –znajduje się w Narodowej Galerii w Oslo.
Miłośnicy odkrywania przeszłości powinni wybrać się do Muzeum Historycznego. Jeśli lubimy kulturę ludową, zdecydujmy się na wizytę w Muzeum Ludowym. Z kolei zainteresowani odkryciami i wyprawami polarnymi powinni wybrać się do Frammuseet. Warto wspomnieć też o Norweskim Muzeum Morskim.
Muzeum Astrup Fearnley, budynek autorstwa Renzo Piano
Zakupy
Tętniąca życiem dzielnica Grünerløkka to idealne miejsce na zakup oryginalnej pamiątki z podróży – znajdują się tu liczne designerskie sklepy, księgarnie, pchli targ czy salony vintage. Ta artystyczna dzielnica pełna jest także modnych restauracji i kawiarni, które warto odwiedzić, by zasmakować regionalnej kuchni i poobserwować miasto. Spędzając czas w otoczeniu nietypowych sklepów, ale również współczesnej sztuki ulicznej, jaką są graffiti i murale, możemy mieć pewność, że jesteśmy w najmodniejszym miejscu w mieście.
Tradycyjny ser norweski – brunost
Co zobaczyć
Muzeum Łodzi Wikingów
Na półwyspie Bygdøy w Muzeum Łodzi Wikingów znajdują się trzy dobrze zachowane łodzie wikingów z IX i X wieku. Skandynawscy wojownicy stanowią integralny element norweskiej kultury, dlatego planując wizytę w Oslo, warto tę muzealną ekspozycję uwzględnić w swoim planie.
Wzgórze Ekeberg
Usytuowane jest w południowo-zachodniej części Oslo, w dzielnicy Nordstrand. Roztacza się z niego wspaniały widok na zatokę Oslofjord. Panorama stała się sławna dzięki arcydziełu Muncha. To właśnie ona znajduje się w tle obrazu „Krzyk”.
Rejs po wyspach Oslofjordu
To świetny pomysł na spędzenie czasu w Oslo. Za jedną z najpiękniejszych uważa się wyspę Hovedøya, na którą dotrzemy z portu Vippetangen (szczegółowy rozkład można znaleźć na stronie www.ruter.no/en/). Oprócz rezerwatu przyrody wciąż obecne są tu ślady przeszłości – XII-wieczne ruiny klasztoru cystersów zbudowanego przez angielskich mnichów. Z kolei na małej wyspie Bleikøya zobaczymy urocze, niezwykle charakterystyczne dla Skandynawii, wiejskie domki. Podobne malownicze widoki znajdziemy także na pozostałych wyspach: Gressholmen, Lindøya, Nakholmen i Langøyene.
Co i gdzie zjeść
Prawdziwy przysmak Norwegii
Jednym z najsłynniejszych norweskich produktów jest ser brunost (w dosłownym tłumaczeniu brązowy ser). Wyróżnia go nietypowy, słodko-słony smak. Na sklepowych półkach znajdziemy trzy rodzaje tego oryginalnego przysmaku – ekte geitost jest produkowany tylko i wyłącznie z koziego sera, geitost – z mleka krowiego z dodatkiem mleka koziego, a fløtemysost – tylko i wyłącznie z mleka krowiego. Im większa zawartość mleka koziego, tym smak sera jest wyrazistszy. Jada się go zarówno na słodko, jak i na słono. Norwegowie najchętniej sięgają po karmelową odmianę zwaną gudbrandsdalsost.
Norwegowie są kawoszami
Norwegia zajmuje drugie miejsce w rankingu państw o największym spożyciu kawy. Co ciekawe, nie wyprzedzają ich obywatele Włoch czy Hiszpanii, a… Finowie. Idealnymi słodkimi przekąskami do filiżanki tego czarnego napoju są drożdżowe, cynamonowe bułki (kanelsnurrer) bądź gofry, które jada się zarówno na słodko, np. z marmoladą lub kwaśną śmietaną i serem brunost, jak i na słono. 25 marca w Norwegii obchodzi się Międzynarodowy Dzień Gofra.
Grünerløkka rajem dla smakoszy
W dzielnicy Grünerløkka poznamy norweskie oraz pochodzące z różnych stron świata smaki. W Mathallen Food Hall skosztujemy m.in. ryb, w tym doskonałej zupy rybnej z dodatkiem dorsza, halibuta, turbota, łososia, małż i plamiaka norweskiego (Vulkanfisk) oraz regionalnych serów, wędlin i przetworów (Ost & Sånt Tradisjonsmat). W tej modnej dzielnicy możemy również spróbować hot dogów, które podaje się w placku z ziemniaków. Natomiast kiełbaski gotuje się w intensywnym wywarze przygotowywanym według tradycyjnej i sekretnej receptury.
Połączenie
Oslo (OSL) Norwegian, Wizz Air Oslo (TRF) Ryanair