BARI & Apulia. Wakacje jak z filmu

Bari to miasto z bogatą historią, które pamięta czasy sprzed powstania Cesarstwa Rzymskiego. Przez wiele lat funkcjonowało jako wioska rybacka, a jego duży rozwój nastąpił w średniowieczu, w momencie rozkwitu handlu morskiego. Każdy z historycznych etapów zostawił po sobie ślad w tej nadmorskiej miejscowości, stolicy regionu Apulia.

W czasach średniowiecznych Bari odegrało ważną rolę dla chrześcijańskiej Europy. Doświadczymy tego, odwiedzając bazylikę św. Mikołaja. To skromna, dwunastowieczna budowla w stylu romańskim, która przyciąga tysiące turystów i pielgrzymów z całego świata. Jej budowę miało zapoczątkować przywiezienie do miasta relikwii św. Mikołaja, obecnego patrona miasta, które znajdują się tam do dziś. Tu pojawia się także pierwszy polski kontekst – w Bari urodziła się późniejsza królowa Polski, Bona Sforza, która została pochowana właśnie w bazylice.

Spacerując po Bari Vecchia, czyli po prostu po starym mieście, można zajść do mniej popularnej trzynastowiecznej katedry św. Sabina. To budowla bardziej okazała pod względem architektonicznym niż bazylika św. Mikołaja, a szczególnie warto odwiedzić ją 21 czerwca. Odbywa się wtedy spektakl Petali di Luce – główną rolę odgrywają w nim promienie słońca, które wpadają do wnętrza przez rozetę, tworząc piękny efekt. Idąc dalej, dotrzemy do zamku Svevo, który powstał za czasów normandzkiego panowania w mieście. To tu wychowywała się w późniejszych latach księżna Bona. Obecnie mieści się w nim muzeum. Dużo bardziej urokliwy i niemalże doskonale symetryczny zamek znajduje się kilkadziesiąt kilometrów od Bari. Castel del Monte został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO i zdobi także dziesięciocentową monetę we Włoszech.

Bari jest znane z międzynarodowego festiwalu filmowego Bif&st, który odbywa się od 2009 roku. Kolejna edycja, w 2020 roku, potrwa od 21 do 28 marca. W regionie Apulii dzieje się też wiele wydarzeń związanych z tradycyjnym tańcem południa Włoch – energiczną tarantelą. W samym Bari warto odwiedzić także XX-wieczny teatr Petruzzelli. Jego wnętrze jest imponujące – to czwarty największy teatr we Włoszech. Odbywają się tutaj koncerty, ale także przedstawienia baletowe i operowe.

Region Apulii słynie z wody o turkusowym kolorze i pięknych złotych plaż. Najsłynniejszą i najbardziej rozpoznawalną jest ta w Polignano a Mare, niewielka, otoczona klifami, na których wznoszą się stare domki. W okolicy Bari można też wypocząć nad jednym z najniezwyklejszych basenów naturalnych na świecie – Grotta della Poesia. Odwiedźmy też inne miasta Apulii – chociażby Lecce, nazywane „Florencją baroku”, zwracające uwagę zabudową z charakterystycznego białego kamienia, wpadającego w złote odcienie. A miłośnicy nocnego życia z pewnością odnajdą się w uważanym za najbardziej turystyczne i imprezowe Gallipoli.

Mieszkańcy regionu Apulii nie zapominają o rybackich tradycjach, dlatego popularne są tu typowe śródziemnomorskie dania z owoców morza. Można też oczywiście spróbować wybornej pizzy lub zdecydować się na foccacię – czyli rodzaj przekąski tworzonej z pieczywa, będącego podstawą pizzy, najczęściej z nadzieniem serowym czy z oliwkami. Miłośnicy potraw mącznych zasmakują też w panzerotti, czyli smażonych pierogach.